筆記本

摘要：這份早餐以全麥吐司、豆漿與鮮奶為基底，搭配蛋與蔬果，形成高纖低鈉、穩糖護肝的代謝友善組合。熱量控制得宜，能穩定血糖與血壓，是日常保健的理想選擇。

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摘要：今晚主打蕎麥麵搭配舒肥雞胸與蔬菜，低脂高纖、升糖平穩，兼顧飽足與代謝健康，是理想的代謝友善晚餐選擇。

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【健康摘要】這份鮭魚酪梨波奇碗搭配紅藜白米飯與玄米烏龍茶，屬於 高蛋白、好脂肪、低鈉、升糖緩慢 的理想午餐組合。能穩定血糖、降血壓、護肝、減脂肪肝風險，整體營養均衡，極適合你目前的代謝與血壓狀況。

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【健康摘要】鮪魚蛋沙拉麵包吃 3/4、鮪魚只吃一半，搭 光泉無糖豆漿 1 杯（約200 ml）。整體屬於中蛋白、低糖負擔的早餐；需要留意的只有蛋沙拉的油脂與鈉。作為你目前血壓偏高、肝指數略高、血糖邊緣與腎功能輕降的情況下，此份量與搭配屬於「可」且「日常友善」的選擇。

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摘要建議：這份「去皮炸雞腿＋少飯＋延後水果豆漿」晚餐組合屬於中蛋白、高纖維、低糖負擔的代謝友善型餐點。藉由分段進食、控制油脂與碳水比例，有效穩定血糖並減少胰島素波動，同時兼顧血壓、肝功能與腎臟保護，是高血壓與代謝症候群族群的理想晚餐範本。

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摘要重點：高蛋白、低升糖、中脂餐點，整體代謝友善；僅需注意鹽烤鯖魚與豆干的鈉含量，建議去皮、減鹽、多蔬菜與足量飲水搭配即可。適合高血壓與輕度肝腎負擔者食用。

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今日早餐為馬可全麥吐司搭配蕃茄、莫札瑞拉起司、水煮蛋與金萱無乳糖鮮奶，屬於 中碳、足量蛋白、低～中鈉、含鉀與纖維 的均衡組合。

• 起司鈉含量僅 158mg，整體符合低鈉原則。
• 蛋白質來自蛋、起司與鮮奶，分散來源、總量適中。
• 蕃茄提供鉀與茄紅素，有助穩定血壓與護肝。

估算總熱量約 395 kcal，蛋白質 23g、脂肪 18g、碳水 33g。

這是一份對高血壓、邊緣高血糖、輕度脂肪肝與 eGFR 輕降者皆友善的早餐，可列入每週 4–5 次常規選項。

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【健康摘要】這份蔥爆小卷便當屬於「低脂、高纖、中碳、低鈉」型餐點，對血壓、血糖、肝腎功能皆友善。紫米半碗搭配地瓜可穩定血糖，小卷提供優質蛋白，無醬汁降低油鹽負擔，是理想的代謝友善午餐選擇。

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