筆記本

摘要： 本文深入比較虱目魚不同部位與魚油對肝腎、血壓、血脂的影響。背部肉油脂最低、最適合肝腎族群；魚肚脂肪高需控量；魚油補充品（EPA+DHA）有助降血脂、穩血壓與護肝護腎。最健康吃法為「魚＋魚油」混合攝取：每週吃魚 3–4 次、每日魚油 1–2 顆，營養最完整、證據最強。

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摘要： 針對你的最新健康數據（LDL＜70、HDL＞45、血糖易波動），本文完整分析早安美芝城早餐的健康影響，指出最適合你的前五名餐點，並提供今日最佳點餐方式。重點是以「蛋白質＋蔬菜」為主軸，搭配鮪魚 Omega-3 與無糖豆漿，達成降低 LDL、提升 HDL、穩定血糖三重目標。

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摘要：本餐屬低油、高蛋白、蔬菜足、鈉量中低的健康組合，對血脂、血壓與腎功能皆具穩定效果。唯一建議為主食改半糙/紫米、湯品控制半碗，能更有效改善LDL與TG，達成血脂目標。

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摘要：本次半日飲食涵蓋藏壽司點心與糙米烏魚子炒飯，整體為中脂低GI結構。熱量與脂肪略高，但蛋白質與纖維充足；鈉攝取偏高但可藉無糖茶與補水平衡。整體代謝穩定、血糖平緩，屬可接受的中油均衡組合。

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【摘要】這次藏壽司點心原本設定為清爽攝取200–300 kcal，但中後段因炸物與炙燒出現，最終熱量高達655 kcal、脂肪超標210%、鈉攝取148%，正式突破「點心」界線。前段表現理想（青花菜、生鮭魚），後段轉為高油高鹽結構。整體評價：營養良好但份量超標，適合作為飲食節奏調整的警示案例。

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摘要：這份晚餐以白麵線與雞腿肉為主，整體屬於低油、中蛋白、偏高碳水的一餐。由於白麵線相較一般白麵含鈉與升糖指數更高，建議將麵線量減半（熟重約 120–150 g）、雞肉去皮、並避免飲用湯汁，即可達到理想營養比例（碳水 35–45 g、蛋白質 25–35 g、脂肪 15–20 g）。此組合對血壓、血脂與血糖皆更穩定，若持續以此模式為主，每週 5–6 天可望促進代謝平衡、降低 LDL 並改善 GPT 與血壓指標。

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